現時市面上的月餅款式繁多,但無論是傳統、或一些自稱低糖、或以植物油製造、或素食者適合的健康月餅,其實卡路里都相當高的。所以提提大家,尤其是糖尿病患者,品嚐月餅之餘亦應同時注重份量,每天最多食四分一個,因為這已相等於一碗飯的熱量。高膽固醇或心臟病患者更應選擇單黃,甚至淨白蓮蓉月餅,並緊記「少吃多滋味」的原則。
而家就比大家睇下市面上一般月餅既卡路里有幾高喇~
冰皮月餅
每100克 – 269卡路里
單黄月餅
每100克 – 399卡路里
豆沙月餅
每100克 – 411卡路里
奶黃月餅
每100克 – 443卡路里
五仁月餅
每100克 – 424卡路里
枣泥月餅
每100克 – 427卡路里
抹茶月餅
每100克 – 421卡路里
(不同品牌的月餅成份不同,以上資料只供參考)
除了月餅,大家可能亦會準備其他應節食品。要注意應盡量選擇「三低一高」(即低油、低糖、低鹽和高纖維)的食品,如含有大量水份、維他命和纖維素 的生果,即是柚子、柿子和梨子等;至於芋頭、菱角等雖然屬於低脂肪食物,含豐富澱粉質,容易有飽腹感,但不宜過量;至於花生、果仁類含脂肪量較高,又較難消化,不宜多吃。此外,在進食時宜淺嚐細嚼,多喝清茶和清水,少飲高糖份的果汁或酒精飲品,避免因為吃過量而攝取過多卡路里。
祝大家有一個愉快又健康的中秋節假期喇~
資料參考: boohee