要瘦得健康，除了養成運動的習慣，把握以下3個飲食原則，就能讓你不餓肚子又輕鬆享瘦：
享瘦飲食3原則：
1. 高纖
膳食纖維是一種無法被人體消化的營養素，可幫助腸道排毒，增加飽足感，且無熱量，對減肥者而言是很好的選擇。
～水溶性膳食纖維：
能溶於水，進入人體後會吸水，形成膠狀且有黏性，使人有飽足感，可以幫助控制進食量。
～非水溶性膳食纖維：
無法溶於水，能在腸道中增加糞便體積， 刺激腸道，促進腸道蠕動，預防便祕。
2. 補充優質蛋白質
蛋白質是人體肌肉和器官的重要成分，對細胞、免疫系統等都十分重要。 適量補充優質蛋白質，可幫助肌肉生長，進而促進脂肪燃燒和葡萄糖的代謝。
3. 適量吃些好的堅果、油脂
這類食物富含優質脂肪，尤其堅果中含有維生素E、鋅，都是有利修復肌膚的營養素，所以適量補充，可讓肌膚光滑有彈性，避免減重時造成皮膚乾燥無光澤。
不過要注意的是，這類食物熱量偏高，每天補充的量必須控制，堅果約手抓1把的量， 油脂則約3小匙。
資料來源: healthylives
