話咁快就9月1 日開學啦！不論是大朋友定小朋友，都好易日頭發白日夢，遊魂，好難集中注意力。不過，原來係漫長的工作日，令你成日集中唔到精神的罪魁禍就是你所食的食物啦！以下列出的食物不單止可以維持你從早到晚的工作效率，而且仲可以幫你提高專注能力悿！
1.燕麥碎片
吃早餐可以幫助你的延展短記，而且也可以幫助你減少一天的食量。至於為什麼選擇燕麥片？燕麥含有豐富的膳食纖維與β-葡聚醣；燕麥的可溶性纖維能在腸道內與水混合形成膠質，長時間維持飽足感還可以控制想吃甜食的欲望，減少一天內其餘時間的進食。你可以加一點冷凍果醬來提升甜味，但切記不要加糖喔。
2.藍莓
藍莓中的抗氧化劑，可以刺激保護大腦的酵素，它有助於提高記憶力。一些研究人員甚至認為它對長期記憶功能有幫助，並有可能有助於預防老年癡呆症與帕金森症。英國研究員史賓賽（Dr. Jeremy Spencer）指出藍莓所含的「類黃酮」（flavonoids）才是真正的關鍵，類黃酮不僅可以疏通血管，提高血流量，同時可以降低血壓。他說，食用藍莓短期內可以增進認知功能的表現，長期則可以讓頭腦更健康，經常食用有助提升記憶力。
3. 三文魚
三文魚是世界名貴魚類之一，也是一種營養價值極高的食用。三文魚中提煉的三文魚油，主要成分為DHA和EPA，主要功能為降低膽固醇，預防血管疾病，保護視力。EPA與DHA均為不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸，是人體自身不能合成但又不可缺少的重要營養素，因此稱為人體必需脂肪酸；三文魚中的Omega-3不飽和脂肪酸可以提升大腦集中能力。三文魚據稱也能緩解抑鬱症並降低心臟疾病的發生風險。
4. 牛油果
牛油果中的健康脂肪有助於保持大腦功能、增強專注能力。它也被證實可以幫助營養的吸收，並且富含抗氧化劑，有助於抗衰老，以及預防癌症以及心臟疾病的發生。
5.綠茶
綠茶具有天然的咖啡因可以幫助加深我們的專注力。而熱茶比零食更能提供長時間的飽足感。根據美國近期的一項研究表明，如果你感覺你有點健忘，綠茶中提高大腦的屬性能幫助你的思維更加敏捷。研究人員確定每天至少喝兩杯綠茶的老人，與那些一周只喝三次綠茶的老人，前者的認知功能的障礙跡象比後者少了近一半。
