人類是恆溫動物，為了扺抗冬天的低溫身體必須產熱增溫，消耗的熱量比夏天多，也會增加基礎代謝率，所以會比較想吃。所以，冬天變成愛吃鬼是有科學根據的。
所以冬天我們容易胖！那要如何抑制冬天食慾呢？
冬天食慾大增補充鈣質降低食慾
鈣質是骨骼生長重要營養素，減重者更要攝取鈣質，可代謝體內油脂、降低熱量吸收。若體內鈣質不夠，食慾會變得較好，易造成飲食過量，最好在餐前先喝1杯250毫升牛奶，增加鈣質含量並增加飽足感，以免吃太多，如有乳糖不適症的人，可用無糖豆漿或優酪乳代替。
冬天食慾大增盡量保持3000cc~5000cc的進水量
水分可以幫助體脂肪的代謝，如果不喜歡喝水，可以喝單單的花草茶來降低想吃東西的慾望，也算是為只吃七分飽的晚午飯打下了埋伏。
冬天食慾大增補充粗澱粉穩定血糖降低食慾
減重期間仍可攝取澱粉，維持體內機能正常運作，應選擇粗澱粉食物，如五穀、糙米、全麥等，控制血糖穩定，減緩肌餓感。要避免如蛋糕、白麵包、白飯等精緻澱粉製品，因精緻澱粉易被腸胃吸收，讓血糖快速上升，繼而刺激體內釋放大量胰島素，導致體內脂肪增加而引起肥胖。
冬天食慾大增蛋白質增飽足感降低食慾
減重控制飲食是最困難的部分，小編提醒你，要多擇蛋白質、粗澱粉類，如蛋、牛奶、五穀等，可增加飽足感。提醒攝取動物性蛋白質時，不要吃肥肉部分，最好選擇去皮雞肉、海鮮等減少攝取的熱量，另外，烹調的方式也要以蒸、鹵、涼拌為主，不可以吃油炸物，以免增加熱量。
冬天食慾大增薄菜葉熱量較低降低食慾
很多人只要以為吃大量的蔬菜水果就可以快速減重，但其實減重者要選葉片較薄的葉菜類，醣類、熱量較低，如空心菜、菠菜等，要避免選葉片厚的蔬菜，例如高麗菜、芥藍菜等，熱量會比較高。如果你真的是那麼想吃又抑制不下來,可以吃減肥輔助食品（哪裡買），抑制食慾效果很好,又不會有副作用哦！另外，選擇馬鈴薯、芋頭、地瓜等根莖類，醣類熱量含量高，多攝取1碗根莖類，主食白飯量就要減少60%，以免吃進太多的熱量。晚餐不要吃澱粉類的，可以吃蛋白質、燙青菜、非瓜類的水果！
冬天食慾大增適量補充可以增加基礎代謝的微量元素來降低食慾
B群─幫助減肥的一個很棒的催化劑 ，也可以幫助舒緩緊張的情緒，維他命 B1、B2、B6 為輔脢組成成分之一，參與能量代謝，讓愛美的你可以快樂的進入夢鄉，睡出你專屬的魅力喲。
胺基酸─由於人體分泌生長激素的時間主要在晚上10點到淩晨1點之間，所以在睡前使用胺基酸是最佳時機。在入睡前補充高濃度的纖媚氨基酸，可以促進成年人HGH生長激素的分泌增加，即可燃燒體內多餘的脂肪，因此在睡眠中就能恢復健美身材。
甲殼素─甲殼素對人體的幫助包括了活化巨噬細胞、降低膽固醇、促進雙叉乳桿菌繁殖及抗菌作用。關於健康食品 (保健食品) 甲殼素對人體幫助的另一項重大研究是甲殼素可將殘留於人體內的重金屬及戴奧辛等毒性強的有害物質排出體外。甲殼素也含有胺基酸，這個胺基酸有吸收有害物質的作用，也能吸收並排泄膽固醇所製造的膽汁酸進而降低血中的膽固醇，在飯前吃也有抑制食慾的功效。
冬天食慾大增切記以下幾點可幫助低降食慾唷！
1. 低能量密度的食品可以滿足想吃的慾望，但不會提供過量的卡路里
* 盡量吃水分多的東西，如湯、水果或蔬菜
* 選擇低脂食品，因為脂肪含有較高的熱量
2. 高纖食品會撐開你的胃，讓你覺得飽
* 多吃高纖類食品，如全麥食品、水果或蔬菜
3. 高蛋白質食品——如瘦肉、魚和堅果——可以讓你溫飽耐餓。
下表提供高蛋白食物及蛋白質含量，熱量均為一百五十卡。
餓的時候就試試這些食物吧！
* 隨身攜帶一小包杏仁果當零食，不吃洋芋片或巧克力
* 早餐吃綜合堅果加優格
* 用全麥麵包取代白麵包
* 餐前先吃一顆纖媚膠囊抑制食慾(小編試過，真的有效果）
* 以全麥麵取代白麵條
* 增加晚餐的蔬菜分量
* 三明治裡多夾點蔬菜沙拉
* 以水果或蔬菜條代替零食
* 在湯或燉菜裡再多加一點蔬菜
* 附餐請點沙拉
* 吃主菜前喝低卡蔬菜湯，先把胃撐飽
